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05/11/18

Mandioca: preços seguem em queda

Apesar das chuvas dos últimos dias, as condições climáticas estiveram mais favoráveis, porém, o avanço da colheita ficou abaixo das expectativas, uma vez que há poucas áreas disponíveis, ao mesmo tempo em que parte dos mandiocultores passou a priorizar os tratos culturais. Além disso, muitas empresas diminuíram os dias trabalhados por conta do feriado do próximo dia 2 (Finados). Mesmo com a oferta ainda baixa, a demanda industrial não tem aumentado e, neste cenário, as cotações da mandioca continuam em baixa. De 29 de outubro a 1 de novembro, o preço médio nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 430,23 (R$ 0,7482 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), recuo de 1,4% frente ao período anterior.

 

Fonte: Cepea